蘇貞昌拿聯合國規定稱瘦肉精「符合國際標準」 但全球193國中卻有160國禁用

蔡政府上周無預警宣布將開放含有「萊克多巴胺」（Ractopamine，俗稱「瘦肉精」）的美豬來台，引發輿論譁然。行政院長蘇貞昌在臉書聲稱，「大多數國家」都已開放瘦肉精的豬肉。但根據前美國人道主義協會（HSUS）的總裁兼執行長韋恩·帕塞爾（Wayne Pacelle）的投書顯示，包括歐盟、俄羅斯和中國在內的所有國家或地區，約有160個國家在豬隻的生產過程中，禁止或限制使用這種藥物，而聯合國僅193個會員國。

美國人道主義協會表示，「萊克多巴胺的安全性存在嚴重的問題，它是為治療哮喘而開發的。美國食品與藥物管理局（FDA）進行了一項人類健康研究—對六名年輕健康的男子進行評估後，就批准萊克多巴胺在豬身上使用，其中一名男子因為心髒開始加速跳動、異常跳動而退出。三年後，FDA給萊克多巴胺的贊助商發了一封長達14頁的信，指責該公司隱瞞了該藥的『不良動物用藥經歷』和『安全性和有效性』的資訊」。

根據英國媒體報導，萊克多巴胺被歐盟和其他WTO成員禁止。而根據《自由時報》2012年報導，僅有26國允許用在「豬」飼料，不過，用在「牛」更少，僅美國、加拿大、墨西哥、印尼四國。

美國JBS公司以Swift和Swift Premium等品牌銷售豬肉，它的所有者是巴西的JBS-SA公司，該公司是世界上最大的豬肉、牛肉和雞肉產品生產商之一。該公司已經在2018年8月將萊克多巴胺從自己的生產中移除，現在正禁止其合同農場使用萊克多巴胺。JBS美國公司的領導人去年告訴路透社記者，他們相信 「這一決定將為我們的生產者合作伙伴和我們的行業帶來長期利益，確保美國豬肉產品能夠在國際市場上公平競爭」。

另一間泰森食品公司（Tyson Foods）也宣布在2020年前與其簽訂合約的豬農使用萊克多巴胺，該公司旗下品牌包括泰森、Jimmy Dean、Hillshire Farm、Sara Lee、Ball Park和State Fair。